こんばんは。

本日も美味しい酒の肴を仕入れております。

本日のおすすめは、、、

腰折れ海老刺身
かんぱち刺身
日間賀だこ
真ほっけの一夜干し

です。

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見た目がユニークな腰折れ海老。
漁獲量が少ないために流通することが少なく貴重な海老です。
他の海老に比べて身は少ないですが、味は強烈に美味しいんです。
旨味、甘みがとっても強く、味が凝縮されていてイチオシです。

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定番の日間賀だこや真ほっけ、かんぱちもオススメですよ。

日間賀だこやかんぱちは新鮮なお造りで楽しんでください。

身のしまりと脂のバランスが最高の真ほっけは一夜干しで。

美味しい酒の肴と熱燗で寒い夜を乗り切りましょう。

 

旬の魚菜 きり山

愛知県名古屋市中区金山1-1-11 ジャルダンシャポー1F

TEL:052-228-0153

17:00~23:00(L.O. 22:30)