こんばんは。
本日も美味しい酒の肴を仕入れております。
本日のおすすめは、、、
腰折れ海老刺身
かんぱち刺身
日間賀だこ
真ほっけの一夜干し
です。
見た目がユニークな腰折れ海老。
漁獲量が少ないために流通することが少なく貴重な海老です。
他の海老に比べて身は少ないですが、味は強烈に美味しいんです。
旨味、甘みがとっても強く、味が凝縮されていてイチオシです。
定番の日間賀だこや真ほっけ、かんぱちもオススメですよ。
日間賀だこやかんぱちは新鮮なお造りで楽しんでください。
身のしまりと脂のバランスが最高の真ほっけは一夜干しで。
美味しい酒の肴と熱燗で寒い夜を乗り切りましょう。
旬の魚菜 きり山
TEL:052-228-0153
17:00～23:00（L.O. 22:30）
