こんばんは。
本日も新鮮で美味しい魚が入ってます。
本日のおすすめは、、、
師崎産皮はぎの造り
石鯛造り
日間賀だこ
めじ鮪かぶと焼き・煮付け
です。
皮はぎは夏が旬の魚ですが、秋から冬にかけて第二の旬があることをご存知ですか？
身は脂肪が少なく歯ごたえがある白身でフライなどにしても美味しいですが、お造りで薄造りにして弾力を楽しむのもオススメです。
他にも旬な食材を仕入れて、皆様のご来店をお待ちしております。
石鯛もタコも酒のつまみにはぴったりですよ。
めじ鮪のかぶと焼き・煮付けは４人前しかないのでお早目に。
旬の魚菜 きり山
TEL:052-228-0153
17:00～23:00（L.O. 22:30）
